26 Setembro 2019, 10:00 • José Manuel Gonçalves Barroso

As proteínas como catalisadores biológicos. Hidratos de carbono: definição. Mono-, di-, oligo- e polissacáridos. Aldoses e cetoses: exemplos (glucose e frutose).

25 Setembro 2019, 16:00 • José Manuel Gonçalves Barroso

Normas de funcionamento: elaboração de relatórios. Exercício prático sobre a  utilização do microscópio óptico: iluminação e focagem.

25 Setembro 2019, 14:00 • José Manuel Gonçalves Barroso

Normas de funcionamento: elaboração de relatórios. Exercício prático sobre a  utilização do microscópio óptico: iluminação e focagem.

24 Setembro 2019, 11:00 • José Manuel Gonçalves Barroso

Ligação peptídica. Níveis estruturais das proteínas: estrutura primária, secundária (a-hélice e folha plissada ou pregueada; papel da glicina e da prolina na formação de folhas plissadas), terciária e quaternária. Proteínas simples e proteínas conjugadas. Função das proteínas: suporte (proteínas estruturais), motilidade (proteínas contrácteis), transporte (proteínas de transporte membranar), regulação metabólica (enzimas), coordenação e controlo (hormonas), defesa (anticorpos).Proteínas cuja biossíntese é independente dos ribossomas (proteínas não ribossómicas): exemplos.

23 Setembro 2019, 16:30 • José Manuel Gonçalves Barroso

Normas de funcionamento: elaboração de relatórios. Exercício prático sobre a  utilização do microscópio óptico: iluminação e focagem.