14 Novembro 2019, 13:30 • José Manuel Gonçalves Barroso

Observação de grãos de amido em Solanum tuberosum e caracterização histoquímica do amido com solução de lugol. Observação de cromoplastos globulares na epiderme das bagas de Pyracantha sp. e fibrilhares na raiz tuberculosa de Daucus carota.

14 Novembro 2019, 10:00 • José Manuel Gonçalves Barroso

Transporte transmembranar. Determinantes do transporte membranar: a) lipofilia vs hidrofilia, b) gradientes de concentração ou electroquímicos, c) disponibilidade de fonte de energia. Selectividade membranar. Transporte passivo: difusão simples e difusão facilitada (mediada por transportadores membranares). Características dos transportadores envolvidos na difusão facilitada: permeases e proteínas canal. Mecanismo de transporte por permeases e por proteínas canal (porinas): transportador de glucose e aquaporinas. Activação dos canais iónicos fechados: activação por ligandos (“ligand-gated”) ou por estímulo eléctrico (“voltage-gated”). Transporte activo.Transporte activo directo (primário): bombas do tipo-P (Na+-K+-ATPase, Cu ²⁺, Ca ²⁺ e H ⁺), do tipo-V (bombas protónicas dos vacúolos, lisossomas, complexo de Golgi, endossomas e vesículas secretoras), tipo-F (bombas protónicas associadas à síntese de ATP nas bactérias, mitocôndrias e cloroplastos) e do tipo-ABC (superfamília de transportadores activos da membrana plasmática das bactérias - transporte de aminoácidos, péptidos e açúcares - e dos mamíferos - transportador activo de fosfolípidos, colesterol, drogas lipófilas, pequenas moléculas e iões cloreto. Papel dos transportadores tipo-ABC na fibrose quística, no movimento flip-flop dos fosfolípidos da membrana e na multi-resistência às drogas terapêuticas.

13 Novembro 2019, 16:00 • José Manuel Gonçalves Barroso

Observação de grãos de amido em Solanum tuberosum e caracterização histoquímica do amido com solução de lugol. Observação de cromoplastos globulares na epiderme das bagas de Pyracantha sp. e fibrilhares na raiz tuberculosa de Daucus carota.

13 Novembro 2019, 14:00 • José Manuel Gonçalves Barroso

Observação de grãos de amido em Solanum tuberosum e caracterização histoquímica do amido com solução de lugol. Observação de cromoplastos globulares na epiderme das bagas de Pyracantha sp. e fibrilhares na raiz tuberculosa de Daucus carota.

12 Novembro 2019, 11:00 • José Manuel Gonçalves Barroso

Conclusão do sumário da aula anterior. Constituintes membranares e respectiva função. Lípidos membranares (estruturais): fosfoglicéridos, esfingolípidos, esteróis. Proteínas membranares: proteínas intrínsecas (proteínas transmembranares), proteínas extrínsecas e proteínas ancoradas. Hidratos de carbono membranares (oligossacáridos): glicoproteínas e glicolípidos. Papel dos oligossacáridos membranares no reconhecimento celular. Assimetria membranar: distribuição assimétrica de fosfolípidos (esfingomielina e fosfatidilcolina pela hemimembrana exoplasmática e luminal e fosfatidilserina e fosfatidiletanolamina pela hemimembrana hialoplasmática) e das glicoproteínas e dos glicolípidos (pela face exoplasmática e luminal). Fluidez membranar: movimentos de rotação axial, flexão e flip-flop dos fosfolípidos e lateral, no plano da membrana, dos fosfolípidos e das proteínas. Factores que afectam a fluidez membranar: temperatura, comprimento e grau de saturação das cadeias de ácidos gordos dos fosfolípidos e presença de esteróis (colesterol nos animais e sitosterol nos vegetais).