Sumários
Aula Prática 1
17 Setembro 2020, 15:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo
(aula lecionada em modo presencial e via zoom)
Apresentação: definição do conteúdo programático prático. Normas de funcionamento e avaliação. Página da unidade curricular.
Extração de produtos naturais por: i) solventes orgânicos, ii) fluídos supercríticos, iii) gorduras, iv) meios mecânicos, com ou sem temperatura e solventes, v) meios seletivos específicos, e por vi) destilação ou expressão.
Concentração de amostras.
Aula Teórica 2
17 Setembro 2020, 14:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo
(aula lecionada em modo presencial e via zoom)
A designação de produtos naturais. Outras designações para substâncias naturais bioativas: ecomonas, infoquímicos e semioquímicos. Feromonas, substâncias semelhantes a feromonas, alomonas, cairomonas, sinomonas e apneumonas.
Evolução do significado adaptativo/funcional dos metabolitos secundários.
As principais classes de produtos naturais: terpenos, fenóis e alcaloides. Policétidos, aminoácidos, péptidos e hidratos de carbonos particulares.
Metabolismo primário e metabolismo secundário.
Aula Teórica 1
14 Setembro 2020, 12:00 • Ana Cristina da Silva Figueiredo
(aula lecionada em modo presencial)
Apresentação: definição do conteúdo programático teórico e prático, bibliografia aconselhada e outra bibliografia de consulta. Normas de funcionamento e avaliação. Página da unidade curricular.