Sumários

Aula nº 10 (T)

10 Maio 2024, 15:00 • Maria Helena Mouriño Silva Nunes

Seminário:

Quality by design in Nestlé – confectionery

Oradora: Isabel Dias, Statistician Specialist

Nestlé – Product Technology Centre - YORK

(Nestlé’s Confectionery Products Research & Development Center)

Aula nº 9 (TP)

3 Maio 2024, 16:30 • Maria Helena Mouriño Silva Nunes

Estudo das técnicas de amostragem (cont.).

Amostragem estratificada. Variáveis de estratificação. Amostragem por réplicas. Exemplos.

Aula nº 9 (T)

3 Maio 2024, 15:00 • Maria Helena Mouriño Silva Nunes

Início do estudo das técnicas de amostragem. Origens e conceitos básicos. Processos de amostragem: amostragem aleatória versus não aleatória. Breve revisão da amostragem aleatória simples e sistemática.

Aula nº 8 (TP)

26 Abril 2024, 16:30 • Maria Helena Mouriño Silva Nunes

Diferentes forma de aplicação de um questionário: entrevistas; questionários telefónicos; questionários realizados através da internet. Vantagens e desvantagens de cada um deles. Exemplos.

Aula nº 8 (T)

26 Abril 2024, 15:00 • Maria Helena Mouriño Silva Nunes

Questionário Piloto: introdução; importância do mesmo na realização de um inquérito. Exemplos.