Sumários

Ácidos gordos de origem marinha - benefícios para a saúde

20 Março 2019, 18:30 Amélia Pilar Grases dos Santos Silva Rauter

A aula foi lecionada pela Dout Narcisa Bandarra, investigadora do IPMA e foi dedicada aos ácidos gordos de origem marinha e seus benefícios para a saúde humana.


Obesidade Infantil

18 Março 2019, 19:00 Amélia Pilar Grases dos Santos Silva Rauter

Esta aula foi lecionada pela Dout. Margarida Lobo Antunes, pediatra do Hospital Lusíadas.

Definição de obesidade e risco cardiometabólico. factores que causam obesidade infantil: genéticos e epigenéticos, sócio-económicos, nutrição, estilo de vida, ambiente e programação fetal.


Uma Nova Era Infantil -Casos de sucesso

13 Março 2019, 18:30 Amélia Pilar Grases dos Santos Silva Rauter

Esta aula foi lecionada pela Dout Helena Canário, Nestlé Nutrição Infantil. A aula foi dedicada aos oligossacários do leite humano, uma proteção da natureza. Benefícios na saúde do lactente  e casos de sucesso na nutrição infantil. 


Uma Nova Era Infantil - Nutrição

13 Março 2019, 17:30 Amélia Pilar Grases dos Santos Silva Rauter

Esta aula foi lecionada ppela Dout Helena Canário com a sua colaboradora, a Dra Diana Rodrigues e versou sobre a microbiota nos primeiros 1000 dias de vida.


5-Hidroximetilfurfural

11 Março 2019, 19:00 Amélia Pilar Grases dos Santos Silva Rauter

Esta aula foi lecionada pelo Prof. Carlos Afonso, professor catedrático da Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa.

A auls versou sobre 5-hidroximetilfurfural, um derivado da transformação de hidratos de carbono com interesse sintético e para o registo do grau de processamento alimentar.