Introdução à química orgânica; Grupos funcionais; Hidrocarbonetos

6 Dezembro 2019, 12:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

1.   Introdução à Química orgânica. Exemplos específicos da grande diversidade das moléculas orgânicas encontrada nos sistemas vivos.

2.   Teoria estrutural.

3.   Grupos funcionais do tipo: Hidrocarbonetos (alcanos, cicloalcanos, alcenos e alcinos) e hidrocarbonetos aromáticos. 

a) Regras de nomenclatura da IUPAC; b) exemplos; c) propriedades características; d) reatividade; e) Isomeria.

Extração do colesterol da gema do ovo

6 Dezembro 2019, 09:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

Extração do colesterol da gema do ovo através do equipamento de Soxhlet com um solvente orgânico. 

Extracção do Colesterol da Gema do Ovo

6 Dezembro 2019, 09:00 • Mary Kalina Sarmento Batista

Realizar a extracção do colesterol contido na gema do ovo, utilizando um extractor de Soxhlet. Identificar a presença do colesterol através da reacção de Liebermann-Burchard.

Extração do colesterol da gema do ovo

5 Dezembro 2019, 08:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

Extração do colesterol da gema do ovo através do equipamento de Soxhlet com um solvente orgânico. Deteção da existência de colesterol através de um teste colorimétrico, teste de Liebermann–Burchard.

Extração do Colesterol da Gema do Ovo

4 Dezembro 2019, 09:00 • Elisabete Ribeiro Silva

Extração do colesterol da gema do ovo recorrendo a extração sólido-líquido recorrendo a um extractor Soxhlet. Análise qualitativa da presença do colesterol na solução concentrada obtida através da reação de Liebermann-Burchard (método colorimétrico).