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Exemplo de moléculas com centro quirais, macromoléculas. Formação de ligações peptídicas.
17 Dezembro 2019, 12:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro
Moléculas com um centro estereogénico. Exemplo de moléculas com mais que um centro estereogénico. Carbohidratos, Glúcidos ou Açúcares. Projeções de Fischer. Forma linear e cíclica dos glúcidos. Monómeros e polímeros, exemplo de biomoléculas como, carbohidratos, celulose, peptídeos, ADN, ARN, proteínas, etc.
Formação de ligações peptídicas: reações de condensação de aminoácidos.
Configuração das ligações peptídicas.