Continuação da resolução da série de exercícios de química orgânica

5 Dezembro 2022, 09:00 • Carla Maria Duarte Nunes

Identificação de grupos substituintes e famílias de compostos. Relação entre propriedades físicas dos compostos e famílias ou grupos substituintes em química orgânica.

Continuação das reações de condensação entre ácidos carboxílicos e aminas. O comportamento ácido-base e os alfa-aminoácidos. As moléculas a 3D.

2 Dezembro 2022, 12:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

1. Reação de condensação entre ácidos carboxílicos e aminas com formação de amidas.

2. Estrutura das amidas e dos alfa-aminoácidos. 

2. Regras da IUPAC para estas famílias de compostos. alfa-Aminoácidos essenciais que constituem as proteínas e os seus grupos  da cadeia lateral que os distinguem. 

3. Pasteur e a descoberta da quiralidade em moléculas orgânicas (ex. do ácido tartárico).

4. Objetos quirais e aquirais. Representação e tipo de aminoácido (aa), na forma Zuiteriónica (pH fisiológico).

Início da Resolução da Série de exercícios de Química Orgânica

2 Dezembro 2022, 09:00 • Carla Maria Duarte Nunes

Nomenclatura sistemática dos substituintes em química orgânica. Escrita de estruturas químicas, identificação de isómeros.

Continuação dos grupos funcionais: ácidos carboxílicos, carboxilatos e aminas. Grupos funcionais derivados dos ácidos carboxílicos.

30 Novembro 2022, 14:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

1.  Conceito de ácido e base de Lewis. Estrutura dos grupos funcionais dos ácidos carboxílicos alifáticos e aromáticos e carboxilatos. 

2. Força dos ácidos, escala de pH e pKa. 

3. Estrutura dos grupos funcionais aminas e pkb. 
4. Força dos ácidos e das bases em relação às suas estruturas químicas (efeito indutivo e electroatractor).

5. Estrutura dos ésteres, haletos de ácido, anidridos e amidas. Reações de condensação.

6. Regras da IUPAC e exemplos elucidativo destas famílias de compostos, como omega-hidroxiácidos, ésteres em membranas fosfolipidicas e aromas de frutos. 

Exercícios sobre a matéria de Química Orgânica dada na aulas Teóricas

30 Novembro 2022, 09:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

Resolução da 1ª série de Química Orgânica.

Exercícios de representação de moléculas orgânicas de uma forma simplificada, identificação das suas fórmulas moleculares e das funcionalidades que as agrupam em famílias dependendo dos grupos funcionais. Regras da IUPAC.

Exemplos de isómeros de constituição e diferenciação das suas propriedades físicas.