Sumários
Discussão de resultados
27 Maio 2026, 15:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho
Aula de discussão de resultados.
Mini-teste III
27 Maio 2026, 11:30 • Ana Isabel Abrantes Coutinho
Realização da 3ª avaliação intercalar de conhecimentos
Membranas biológicas: composição e arquitetura
26 Maio 2026, 10:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho
As principais funções desempenhadas pelas membranas biológicas.
A auto-organização dos compostos anfipáticos. A importância do parâmetro crítico de empacotamento: formação de micelas e de bicamadas lipídicas.
A assimetria na composição lipídica dos folhetos das membranas biológicas.
Modelo do mosaico fluido. Atualizações do modelo – jangadas lipídicas.
Classificação geral das proteínas de membrana: integrais, periféricas, com âncoras lipídicas e anfitrópicas.
Abordagens experimentais usadas na purificação de proteínas de membrana.
Classes de proteínas de membrana integrais: feixe de hélices a ou barril b.
Topologia das proteínas de membrana: monotópicas, bitópicas e politópicas.
Previsão da topologia das proteínas de membrana.
L5 - Estudo cinético do invertase da levedura
22 Maio 2026, 14:00 • Filipa Pedro Costa Santos
Breve introdução teórica e realização da atividade experimental, estudo cinético do invertase de levedura.
Aula da Teórica Prática – Trabalho Prático 5 – L5 – Invertase
22 Maio 2026, 14:00 • Celia Maria Valente Romao
Esta aula laboratorial
tem como objetivo estudar a cinética da reação de hidrólise da sacarose
catalisada pelo enzima invertase da levedura. Serão avaliados os efeitos da
concentração de substrato, a sacarose, na atividade enzimática do invertase,
bem como a influência da concentração de sacarose na sua hidrólise não
enzimática. Os resultados obtidos nesta atividade laboratorial irão permitir determinar
os parâmetros cinéticos da reação, nomeadamente o Km e Vmax, através da medição
das velocidades iniciais da reação catalisada na presença de diferentes
concentrações de substrato, a sacarose.