Sumários
Resolução de exercícios.
2 Maio 2017, 08:00 • Ângela Filomena Simões dos Santos
Resolução da 4ª série de exercícios.
Aula 8
2 Maio 2017, 08:00 • Manuel Eduardo Ribeiro Minas da Piedade
Preparação dos 4º e 5º trabalhos práticos (“Polifenoloxidase” e “Determinação de Glúcidos Redutores em Produtos Alimentares”). Resolução dos problemas da série 4.
Electroforese em papel
28 Abril 2017, 15:00 • Fernando José Vieira dos Santos
Realização do 3º trabalho laboratorial: Electroforese de aminoácidos em papel
Electroforese de aminoácidos
28 Abril 2017, 08:00 • Ângela Filomena Simões dos Santos
Electroforese de aminoácidos
Aula P3 - Electroforese de Aminoácidos
27 Abril 2017, 15:00 • Helena Margarida Guerreiro Galla Gaspar
Electroforese de aminoácidos em papel para estudar o efeito do pH na mobilidade dos aminoácidos e consequentemente permitir a sua separação em misturas. Foram analisadas as mobilidades dos aminoácidos, glicina, arginina e ácido glutâmico, a pH=6 e pH=7 , bem como as misturas de dois aminoácidos (glicina+arginina; glicina+ácido glutâmico; arginina+ácido glutámico).