Sumários

Resolução de exercícios.

2 Maio 2017, 08:00 Ângela Filomena Simões dos Santos

Resolução da 4ª série de exercícios.


Aula 8

2 Maio 2017, 08:00 Manuel Eduardo Ribeiro Minas da Piedade

Preparação dos 4º e 5º trabalhos práticos (“Polifenoloxidase” e “Determinação de Glúcidos Redutores em Produtos Alimentares”). Resolução dos problemas da série 4.


Electroforese em papel

28 Abril 2017, 15:00 Fernando José Vieira dos Santos

Realização do 3º trabalho laboratorial: Electroforese de aminoácidos em papel


Electroforese de aminoácidos

28 Abril 2017, 08:00 Ângela Filomena Simões dos Santos

Electroforese de aminoácidos


Aula P3 - Electroforese de Aminoácidos

27 Abril 2017, 15:00 Helena Margarida Guerreiro Galla Gaspar

Electroforese de aminoácidos em papel para estudar o efeito do pH na mobilidade dos aminoácidos e consequentemente permitir a sua separação em misturas. Foram analisadas as mobilidades dos aminoácidos, glicina, arginina e ácido glutâmico, a pH=6 e pH=7 , bem como as misturas de dois aminoácidos (glicina+arginina; glicina+ácido glutâmico; arginina+ácido glutámico).