Sumários
TP4
22 Maio 2017, 08:00 • Helena Margarida Guerreiro Galla Gaspar
Resolução de todos os exercícios da série 4
Aula 10
22 Maio 2017, 08:00 • Manuel Eduardo Ribeiro Minas da Piedade
Resolução dos problemas da série 4.
Determinação de glúcidos redutores
19 Maio 2017, 15:00 • Fernando José Vieira dos Santos
Determinação de glúcidos redutores
Doseamento de glúcidos
19 Maio 2017, 08:00 • Ângela Filomena Simões dos Santos
Doseamento de glúcidos
Aula P5 - Doseamento de Glúcidos
18 Maio 2017, 15:00 • Helena Margarida Guerreiro Galla Gaspar
Doseamento de glúcidos redutores de farinhas alimentares por espectroscopia de UV/Vis pelo método do 3,5-dinitrosalicilato (DNS).