Sumários
Aula P4 Polifenoloxidase
11 Maio 2017, 15:00 • Helena Margarida Guerreiro Galla Gaspar
Estudo das polifenoloxidases (OPP) da batata por forma a observar a ação do(s) enzima(s) em diferentes substractos (catecol, fenol e hidroquinona) e verificar o efeito de diversos factores (temperatura, pH, inibidores, concentração do enzima) na atividade do enzima.
Quimica dos ácidos nucleicos. Outras funções dos nucleótidos.
11 Maio 2017, 13:30 • Margarida Meireles
Quimica dos ácidos nucleicos. Outras funções dos nucleótidos.