Sumários
Aula P1 - Diálise
16 Março 2017, 15:00 • Helena Margarida Guerreiro Galla Gaspar
Aplicação de uma membrana (semipermeável) para permitir a separação de moléculas grandes (albumina, uma proteína) de moléculas pequenas (cloreto de sódio e glicina) por diálise. Testes de deteção destas moléculas: teste do biureto (para detetar a albumina), teste da ninidrina (para detetar o aminoácido glicina) e teste do nitrato de prata (para detetar cloreto de sódio).
Proteínas
16 Março 2017, 13:30 • Ana Maria Jara Ponces da Costa Freire
Domínios. Classificação das proteínas globulares. Nível quaternário de estrutura. Limites à dimensão de uma proteína.