Sumários

BTM_Aula T08 Fundamentos e aplicações biotecnológicas da citometria de fluxo

13 Outubro 2023, 14:00 • Mónica Vieira Cunha

Fundamentos e aplicações biotecnológicas da citometria de fluxo (FLOW), hibridação fluorescente in situ (FISH) e sorting (FACS).

Aula lecionada com a colaboração de André Pereira (estudante de doutoramento, cE3c, Landscape Epidemiology & Wildlife Diseases Research Group).

Não dei aula Prática. Justificação - falta por motivo de falecimento de parente (Mãe)

11 Outubro 2023, 14:00 • Margarida Maria Lucas de Almeida Souto Themudo Barata

Não dei aula Prática.


BTM_Aula T07_Regulação metabólica da levedura em processos industriais

11 Outubro 2023, 13:00 • Mónica Vieira Cunha

Respiração e Fermentação em levedura: o efeito Crabtree. Arejamento em reatores biológicos: efeito Pasteur. Coeficiente de transferência de massa volumétrico e coeficiente respiratório. 
Produção industrial de biomassa de levedura para panificação. Modo de operação de biorreatores para evitar repressão catabólica e manejar o shift metabólico em levedura.
Fermentação alcoólica por Saccharomyces cerevisiae e os processos de produção industrial de etanol. Introdução ao processo de produção de cerveja.

Não dei aula Prática. Justificação - falta por motivo de falecimento de parente (Mãe)

11 Outubro 2023, 08:00 • Margarida Maria Lucas de Almeida Souto Themudo Barata

Não dei aula Prática.


Não dei aula Prática. Justificação - falta por motivo de falecimento de parente (Mãe)

6 Outubro 2023, 15:00 • Margarida Maria Lucas de Almeida Souto Themudo Barata

Não dei aula Prática.