Sumários
Teórico prática 1
4 Novembro 2020, 08:00 • Margarida Maria Lucas de Almeida Souto Themudo Barata
Discussão de resultados dos trabalhos finalizados na última Prática.
PL 3
30 Outubro 2020, 15:00 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Biotransformação de esteroides - 3ª sessão.
Evolução da população microbiana na fermentação da couve a chucrute - 3ª sessão.Aula T10 - Tipos de fermentadores/biorreatores
30 Outubro 2020, 14:00 • Mónica Vieira Cunha
Fermentadores do tipo CSTR, Air lift, Column Bubble. Equipamento base, Geometrias disponíveis, funcionamento em co- e contra-corrente, agitadores, difusores e injetores de ar, fluxo turbulento e fluxo laminar. Considerações sobre a reologia dos fluidos na seleção do biorreator e no modo de funcionamento.
Prática 3
28 Outubro 2020, 08:00 • Margarida Maria Lucas de Almeida Souto Themudo Barata
PL1 IMPAR
Contagens de colónias em meio GYA e MRS. Análise e discussão de resultados (3ª sessão).
Separação e identificação dos produtos extraídos por cromatografia de camada fina (3ª sessão).
Interpretação de resultados e identificação de indicadores de contaminação fecal. Análise da qualidade de água em estudo em função do fim a que se destina (2ª sessão).
Foi mantida a aula prática no dia de Investigação 28/10/2020
PL 2 Ímpar - substituição da aula de 28 Outubro - dia da investigação
23 Outubro 2020, 15:00 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Biotransformação de esteroides - 3ª sessão.
Evolução da população microbiana na fermentação da couve a chucrute - 3ª sessão.