Sumários
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3 Dezembro 2025, 14:00 • Lélia Chambel
Biotransformação de esteroides
Separação e identificação dos produtos resultantes da transformação de esteroides por cromatografia de camada fina.
Estirpes probióticas em produtos alimentares
Análise e discussão dos resultados obtidos por cultivo, isolamento e
caraterização molecular.
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3 Dezembro 2025, 08:00 • Lélia Chambel
Biotransformação de esteroides
Separação e identificação dos produtos resultantes da transformação de esteroides por cromatografia de camada fina.
Estirpes probióticas em produtos alimentares
Análise e discussão dos resultados obtidos por cultivo, isolamento e
caraterização molecular.
BTM_T22
28 Novembro 2025, 14:00 • Mónica Vieira Cunha
Terapia Fágica. Perspectiva história do interesse em terapia fágica. Revisões: ciclo replicativo do fago e receptores. Infecções prioritárias. Infecções alvo de terapia fágica, locais e modos de administração. Tratamento com antibióticos vs. terapia fágica: vantagens e desvantagens. Estratégias terapêuticas conjuntas: uso alternado de fagos e antibióticos; fagos como adjuvantes de antibióticos. Ensaios clínicos e case studies em modelos animais e humanos: diversidade e número.
P10
26 Novembro 2025, 14:00 • Lélia Chambel
Fermentação em estado sólido – Produção de cogumelos
Perfuração dos sacos de palha colonizados com micélio de Pleurotus ostreatus e posterior
colocação dos mesmos num local fresco, húmido e com luz (os restantes
sacos).
Observação dos primórdios dos cogumelos nos sacos
incubados em local fresco, húmido e com luz durante 7 dias.
Biotransformação de esteroides
Extração dos produtos resultantes da transformação de esteróides a partir do meio de cultura, após o crescimento dos fungos.
Análise bacteriológica de águas
Observação, interpretação e registo dos resultados obtidos nos
diferentes meios inoculados (CCA, SBA e MLA) para as diversas amostras de água
analisadas.