Sumários
25 Novembro 2016, 15:00
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Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Biotransformação - Extracção de esteróides.
Análise microbiológica das águas - interpretação de resultados de acordo com a classificação presente no Diário da República.
25 Novembro 2016, 14:00
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Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Fermentação em substrato sólido - vantagens e desvantagens. Aplicação - molho de soja.
Fermentação submersa - características.
Bioreactores: agitação e arejamento - agitação mecânica, de bolhas, elevador e matriz sólida.
Introdução ao estudo do sistema fechado, semi-contínuo e contínuo.
23 Novembro 2016, 14:30
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Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Biotransformação - Extracção de esteróides.
Análise microbiológica das águas - interpretação de resultados de acordo com a classificação presente no Diário da República.
23 Novembro 2016, 13:00
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Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Cálculo de doses de esterilização a partir do valor de D10 e de N0.
Cálculo de doses de esterilização equivalente. Conceito do valor z.
23 Novembro 2016, 08:00
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Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Biotransformação - Extracção de esteróides.
Análise microbiológica das águas - interpretação de resultados de acordo com a classificação presente no Diário da República.