Sumários

Lípidos III

27 Maio 2025, 10:00 Ana Isabel Abrantes Coutinho

Membranas biológicas - composição e arquitectura

As principais funções desempenhadas pelas membranas biológicas.

A auto-organização dos compostos anfipáticos. A importância do parâmetro crítico de empacotamento: formação de micelas e de bicamadas lipídicas.

A assimetria na composição lipídica dos folhetos das membranas biológicas.

Modelo do mosaico fluido. Atualizações do modelo – jangadas lipídicas.

Classificação geral das proteínas de membrana: integrais, periféricas, com âncoras lipídicas e anfitrópicas.

Abordagens experimentais usadas na purificação de proteínas de membrana.

Classes de proteínas de membrana integrais: feixe de hélices a ou barril b.

Topologia das proteínas de membrana: monotópicas, bitópicas e politópicas.

Previsão da topologia das proteínas de membrana.



Lípidos II

26 Maio 2025, 10:00 Ana Isabel Abrantes Coutinho

As principais classes de lípidos estruturais presentes nas membranas biológicas:

(i)   Características estruturais dos glicerofosfolípidos, os lípidos de membrana mais abundantes.

Temperatura de transição de fase de um fosfolípido. A importância de regulação da fluidez das membranas biológicas.

(ii)  Características estruturais dos esfingolípidos (contêm um ácido gordo ligado a uma esfingosina).

Doenças relacionadas com o metabolismo dos esfingolípidos.

(iii)     O colesterol é uma molécula planar e rígida com quatro anéis que modula a fluidez da membrana plasmática das células animais.

Lípidos como moléculas de sinalização, hormonas e cofatores.


L5 - Estudo cinético do invertase da levedura (Docente: Filipa Santos)

23 Maio 2025, 14:00 Filipa Pedro Costa Santos

Estudo da cinética da reação de hidrólise da sacarose catalisada pelo enzima invertase da levedura. Este estudo inclui a determinação dos parâmetros cinéticos Km e V por medição das velocidades iniciais da reação catalisada na presença de diferentes concentrações de substrato, a sacarose.


L5-Invertase

22 Maio 2025, 13:30 Filipa Alexandra Gomes Calisto

L5-Invertase


L5 – Estudo do Invertase

21 Maio 2025, 15:00 Marta Sousa Silva

L5 – Estudo do Invertase