Sumários
Aminoácidos, péptidos e proteínas
10 Março 2025, 10:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho
As proteínas são os principais agentes das funções biológicas celulares.
Classificação e propriedades químicas dos aminoácidos: polares, alifáticos, aromáticos, acídicos e básicos.
Equilíbrios de ionização e curvas de titulação de um aminoácido neutro, acídico e básico.
Formação da ligação peptídica; nomenclatura dos péptidos. Equilíbrios de ionização dos péptidos. Péptidos de importância biológica.
Eletroforese.
Teórico-Prática 1 - Problemas sobre soluções tampão (Docente: Joaquim Marquês)
7 Março 2025, 14:00 • Filipa Pedro Costa Santos
Breve introdução e realização da ficha de exercícios 1.
TP 1 (Docente: Joaquim Marquês)
28 Fevereiro 2025, 14:00 • Filipa Pedro Costa Santos
Aula Teórico-Prática 1. Resolução da 1ª ficha de exercícios.