Trabalho Prático 5: Polifenoloxidase

14 Maio 2026, 15:00 • Rodrigo Freire Martins de Almeida

Realização experimental do Trabalho Laboratorial 5: Preparação de um extrato enzimático de polifenoloxidase de batata e estudo da natureza química do enzima, efeito da concentração de enzima e de substrato, do pH e da temperatura na atividade enzimática.

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Ciclo do citrato e Quimiosmose

14 Maio 2026, 14:00 • Manuela Pereira

Ciclo do citrato e Quimiosmose

·       Ciclo do citrato

·       Destino do NAD(P)H produzido nas diferentes vias metabólicas

·       Transdução de energia em membranas biológicas

·       Diferença transmembranar de potencial eletroquímico

·       Teoria quimiosmótica

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Teórico-Prática 5 - Cinética Enzimática

14 Maio 2026, 08:00 • Filipa Pedro Costa Santos

Breve introdução teórica e esclarecimento de dúvidas e resolução da ficha sobre cinética enzimática.

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Ficha de Problemas 5

14 Maio 2026, 08:00 • Ana Sofia Boasinha Ribeiro

Realização da Ficha de Problemas 5 - Problemas sobre Cinética Enzimática.

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Metabolismo dos aminoácidos

13 Maio 2026, 12:00 • Manuela Pereira

·       Metabolismo dos aminoácidos

•Degradação enzimática das proteínas ingeridas na alimentação

•Degradação dos AA

•Excreção do grupo amina

•Transaminação

•Desaminação oxidativa

•Ciclo da ureia

•Destino do esqueleto carbonado

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