Sumários
Prática-Laboratorial 4 - Eletroforese das proteínas do Soro
8 Maio 2026, 08:00 • Filipa Pedro Costa Santos
Breve introdução sobre a eletroforese em acetato de celulose. Realização de eletroforese em acetato de celulose de um soro de coelho.
Trabalho Prático 4: Eletroforese
7 Maio 2026, 15:00 • Rodrigo Freire Martins de Almeida
Realização
experimental do Trabalho Laboratorial 4: Eletroforese das Proteínas do
Soro em Acetato de Celulose.
Aula da Prática Laboratorial (PL) 211 - V. Polifenoloxidase
7 Maio 2026, 15:00 • Celia Maria Valente Romao
Esta aula laboratorial (L5) teve como objetivo estudar a ação do enzima polifenoloxidase extraída de batata e verificar a influência de vários fatores, tais como presença de cofactores, substrato, concentração do enzima, temperatura e pH. A amostra enzimática estudada foi isolada de um extrato de batata e foi efectuada uma análise qualitativa das várias condições testada.
Metabolismo dos lípidos
7 Maio 2026, 14:00 • Manuela Pereira
Metabolismo dos lípidos
·
Digestão e
absorção dos lípidos ingeridos
·
Metabolismo
dos ácidos gordos
· Oxidação dos ácidos gordos
· Corpos cetónicos
·
Biossíntese
dos ácidos gordos
Prática-Laboratorial 5 - Polifenoloxidase
7 Maio 2026, 08:00 • Filipa Pedro Costa Santos
Breve introdução teórica sobre a aula prática. Observação da ação de um enzima sobre um substrato e verificar a influencia de vários fatores sobre a sua atividade enzimática.