Sumários
PL 10
4 Dezembro 2018, 08:00 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Biotransformação de esteróides - separação e identificação dos produtos resultantes da biotransformação.
T 20
30 Novembro 2018, 14:00 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Modos de operação de reatores biológicos: operação descontínua, semi-contínua e operação em contínuo.
Crescimento microbiano: Definições de crescimento;Crescimento equilibrado;Crescimento não equilibrado.
Cinética de crescimento em sistema fechado - caracterização das diferentes fases de crescimento. Parâmetros básicos de crescimento.
Ciclos de crescimento aberrantes - curva dauxica.
Inactivação microbiana por radiação ionizante
28 Novembro 2018, 14:30 • Sandra Isabel Silva Cabo Verde
Estudos de inactivação por radiação gama de Escherichia coli em várias matrizes mimetizando o processo industrial.
T 19
28 Novembro 2018, 13:00 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Produção de enzimas por processos fermentativos.
Fermentação em substrato sólido e fermentação submersa - características gerais.
Scale up - escala laboratorial, piloto e industrial.
Arejamento e agitação de Bioreatores.
Inactivação microbiana por radiação ionizante
28 Novembro 2018, 08:00 • Sandra Isabel Silva Cabo Verde
Estudos de inactivação por radiação gama de Escherichia coli em várias matrizes mimetizando o processo industrial.